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FOOD LIFE -vol.3-

お待たせしました*
食いしん坊による、食いしん坊の為の時間

“FOOD LIFE”

第3弾は少しライトに、みんな大好きサンドイッチ特集**
で、参りたいと思います

ご存知の方も多いのでは?

まずはコチラ

King George(キングジョージ)

代官山にある、こちらのサンドイッチバー

美しすぎる断面が魅力の一つ❤︎そして、このボリューム!
圧倒的なビジュアルを放っています

厚切りのパンに野菜やパストラミなど、色鮮やかにぎっしりと!
野菜が多めなのでカロリーの気になる女性にもオススメです

サンドイッチバーと言う事もあって、ドリンクも充実
休日のランチタイムにアルコールと共に過ごすのも◎

続きまして…

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代々木上原に今年の3月にオープンした

POTASTA(ポタスタ)

路地裏のアパートでの店頭販売のみを行うコチラの店

野菜大好き‼︎という方には、
とってもオススメなヘルシーサンドが魅力

その理由は、こだわりの無農薬無化学肥料で作られた
在来農場の野菜たち

そちらを溢れるほどに、ギュッと❤︎
もはやパンは何処に??それくらい具沢山な
ボリュームサンドです

棚には10種類以上のサンドイッチの山
これは、ワクワクが止まらなくなりますね
どれにしようか迷ってしまうのも、また楽しい時間です

そして最後は…

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ホットサンドで締めるとしましょう

こちらも美味しいんですよ〜〜❤︎

再び、代官山に戻りまして、並木橋に位置するコチラ

BUY ME STAND(バイミースタンド)

 

SON OF THE CHEESE(サノバチーズ)のブランドディレクター
山本海人が手掛けるサンドイッチスタンドです

ミントグリーンに統一された店内は、
アメリカのダイナーを思わせる雰囲気

 ベトナムのバインミーが食べれる店としても知られていますが…

実はオススメはホットサンド



豚バラにチーズ、玉ねぎがどっしりと入ったアップルチークス

スライスせれたリンゴが重さを抑えてくれ、どんどんと
口に運びたくなる美味しさはたまりません

どの、お店もモーニングの時間から営業中

店内で食べるも良し、テイクアウトで公園でピクニック気分で
食べるもまた良し*

そんな休日も良いですね

DOUBLE ASSISTANT “WHO ARE YOU?” PART2

いつもブログをご覧頂き有難うございます

“Who are you”第2弾
前回の企画が好評を頂いたのでさっそくの二回目

今回フィーチャーするのは早く僕達をブログに載せてくれ!!
と、やる気満々のこの子達

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Doubleに配属が決まった3年目
着々と技術を身につけどの代にも負けないフレッシュさと勢いでフロアの空気を盛り上げています!!

林 嶺那 ハヤシレイナ

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東京都出身
映画が好きです‼︎旅行が好きです‼︎美容の仕事が大好きです!!
笑顔で楽しい時間を過ごせる様に頑張りますので
宜しくお願いします

鈴木 あかり スズキアカリ

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福島県出身
こう見えて農家育ちのカントリー娘です!!
空、海、山、アウトドアが大好きです
カラーリングはお任せ下さい!!

鶴田 耕三 ツルタコウゾウ

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愛知県出身
モーニング文化育ちでコーヒーが大好きです
夏は船舶免許を持ってるのでヨットに乗ってます
“妥協しない”“最後まで丁寧に”を心がけています
宜しくお願いします‼︎

土川 直人 ツチカワナオト(ナルシスト)

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愛知県出身
毎日好きな洋服が着れてお客様と楽しい時間を過ごせる美容師の仕事は最高です!!
いつも全力投球な気持ちと格好で皆さんに
覚えて頂けるよう頑張ります

いかがでしたでしょうか?
なかなか個性が強い代ですが皆負けじと競い合ってます!!
彼らの成長を楽しみにしていて下さい。

最後までご覧頂き有り難うございました。

 

 

 

BOB×山下浩二と夏季休暇お知らせ

梅雨にはいり毎日じめつく日が続いています

ひと雨ごとに暖かくなるこの季節、
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
6月になり今年の上半期も終わりになろうとしております
そして、

今月から夏期休暇が始まる季節でもあります♪
まずは6月,7月の夏期休暇のお知らせ

有間 6/20–6/28
宮野7/5–7/12
外山7/5–7/12
茂野7/11–7/19
三柴7/11–7/19
松井7/18–7/26
寺田7/26–8/2

ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願い致します!

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そしてついに7月号のBoB美容業界紙の掲載のお知らせです。

5月号、6月号に続きまして第3弾の山下浩二連載の作品!

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8月号の撮影もすでに終わり、次回の作品は凄いことに…。
第4弾の連載作品乞うご期待!

RYAN MCGINLEY:BODY LOUD!

只今、東京オペラシティ アートギャラリーでの個展が
開催中の写真家「ライアンマッギンレー」を
今日はご紹介したいと思います*

 

2003年に25歳という若さでホイットニー美術館で個展を開催したライアン・マッギンレー

数多くの美術館に作品が所蔵され、今
「アメリカで最も重要な写真家」
として話題を集めています!

アイスランドのバンド“シガーロス” のCDジャケットが印象に残っている方も多いのでは??

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マッギンレーは、アメリカの田園風景や、野外コンサート会場、あるいはスタジオのなかで、巧妙に光を操りながら
場面を設定し、35ミリの粒子の粗いフィルムで、
まるで映画を撮るかのように自らが作り出す
「ハプニング」を撮影します

 

繊細で洗練された色彩と構図の写真達は、自由でいて過激…
そして時に純粋なユートピアのような世界…

 

見ていて目が離せなくなる不思議な感覚に陥りました

 



そして、更に見応えがあったのが、ニューヨークの路上で
スカウトしたモデルをカラフルな背景のスタジオで、卒業写真の様に撮った「イヤーブック」と名付けたシリーズです

 

 壁一面を覆い尽くすインスタレーションは、
その迫力に圧倒されてしまいました

そして思わず「この髪の動きや表情が素敵!」
と良い刺激も頂きました

7月10日まで開催しているので興味のある方は
是非訪れてみては**

年に一度の実力勝負!

毎年恒例のDouble HEARTS社内フォトコンテストが
今年も開催されました。

今年で7回目となるこのイベントは
去年の6回目の作品が2015年JHA
(ジャパンヘアドレッシングアワード)
RISING STAR OF THE YEARの最優秀賞と
AREA STYLIST OF THE YEARの東京エリア賞の
2つの賞を頂くことができました。

オーナーからアシスタントの2年目以上が全て参加する
このフォトコンはまさに実力主義の下克上。
審査していただく方も表参道の美容室のオーナー、
美容業界誌の編集長など豪華な方達ばかり。

スタッフも
「後輩に負けてなるものか」
「先輩を越えてやる」
と、いろいろな思いを乗せて
一度の撮影では終わらず、二度三度と再撮の嵐。
時間をかけただけ良い作品ができる、と信じて。

そして今年も素晴らしい作品がたくさんあり
僅差の審査になりました。
アシスタントの作品が3位に入るなど
下克上の名の通り、スタッフは大盛り上がり!

いろいろなフォトコンに応募する予定なので
今はまだ作品を載せる事が出来ないのですが
結果がでるまで楽しみにしていてくださいね。

ちなみに沢山の来場者もあってDouble内はこの混雑!
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Double assistant “Who are you?”

新年度も一ヶ月が過ぎ、
ちまたでは五月病が騒がれ出すこの季節…

そんなモヤモヤを吹き飛ばしてくれるパワーに満ち溢れた
Doubleアシスタントを紹介したいと思います!!



今回から始まりました新連載企画

Double assistant “Who are you?

次世代を担う期待のホープ達を、ちょこちょこと
紹介していきたいと思います!!

まずはアシスタント4年目のこの3人

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左から…メイクの魔術師

小泉 花 コイズミハナ

こだわりの個性的なネイルは、必見です!
昆虫とヘアスタイルが大好き♡

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続きまして…西村副店長の右腕

武内 彩乃 タケウチアヤノ

利き手は左!!
カラーもパーマも、お任せ下さい!!

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最後に…愛されマスコット☆癒しの

川畑 皓朗 カワバタコウロウ

いつでも笑顔を絶やさず得意のシャンプーで
お客様を満足させます!!

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 春からまた一つ先輩になり気合い十分!!
今後の彼らの活躍に期待☆

それでは次回のWho are you?”もお楽しみに!!

発売しました!!

ゴールデンウィークも後半に差し掛かりましたが、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

Doubleスタッフは連休中も元気に営業しています!!


そんな中、今月も新しい雑誌が発売されたので
紹介させて頂きます!!

まずは、BOSS山下の先品から、、、
「BOB」連続企画の第二弾はコチラ

「Moment」 

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つづきまして、、、

SNIP STYLEから

今回は2015年のJHA(Japan Hairdressing Awards)の
ファイナリスト達の作品が集結し
コチラの二人が登場!

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スタイリスト松井の作品
「Talk to wind」

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アシスタント福田の作品

「Dry」
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つづきまして、、、、

CYANからはスタイリスト西川

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無造作感が可愛いパーマスタイルを提案!

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いかがでしたか?
詳しくは是非、本誌をご覧下さい☆

クリエイティブなスタイルからリアルスタイルまで
今後もDoubleはどんどん走り続けます!

DoubleスタッフのLIKE IT③!!!

スッタフのお気に入りを紹介する企画、
LIKE IT  第3弾!!!

今回は、こちらの4人にスポット!!

中原章義の好きなコト☆

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美容師は心と体のバランスが大切と考える中原氏
Doubleイチの肉体美!!
やっぱりストイックにやってますねぇ…

 

営業前や後に時間をみつけてはジムに通い
汗を流します
体を鍛える事で精神的にも鍛えられ多忙なサロンワークにも
全力で挑めるとのこと



茂野聖史の好きなモノ☆

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メカニック&DIY等幅広い知識を持つ茂野氏の趣味の一つ!!

2016-04-30_19.11.30

YAMAHA SR400
半年前に知人から譲り受け、当時はサビだらけだったが
愛情を注ぎカフェレーサー仕様の愛車にカスタム!!
バイクは乗るのもいじるのも大好きだそう

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夏には海までツーリングに行く予定らしです♪



宮野幸一の好きなコト☆

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最近夏休みなどの長期休暇には国内外問わず島巡りを楽しんでる宮野氏

まずは沖縄の離島巡り
都会を離れゆったりと流れる島の時間に身をゆだね
真っ白な砂浜やエメラルドグリーンの海を眺めゆったり
過ごすのが至福のひと時♪
旅先でのアクティビティーも大自然を味わう醍醐味の一つですね2016-04-27_18.18.50こちらはプーケット、バリ島の写真
2016-05-01_20.16.56
次はシチリア島旅行を計画中!!



柏佳代子の好きなモノ☆

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ファッショニスタ柏氏のマイスタンダードは
CELINEのスリッポン!
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適度なソールの厚みが、どんな服装にも合わせやすく程よく主張もしくれる。
そして脱ぎ履きのしやすさと履きごこち
全てにおいて柏氏のツボ
何と今では9足所有しているとの事
お洒落の基本は足下から♡

今回のLIKE ITいかがでしたでしょうか?
次回の第4弾残すはあの人とあの人・・・お楽しみに〜♪

パリの味をご賞味あれ♪

Hugo&Victor『ユーゴ・エ・ヴィクトール』
ちょうどDoubleの目の前の表参道ヒルズに
4/22・待望!OPENしました♡

シェフのユーグ・プジェ氏が19世紀の文豪家
ヴィクトール・ヒューゴからアイディアを得たネーミング
ユーゴ・ヴィクトール

「LADURÉE」(ラデュレ)などでのシェフ・パティシエの経歴を持つユーグ・プジェが立ち上げた「HUGO & VICTOR」は、「Louis Vuitton」「Dior」「Chloé」など本場パリで
数々のラグジュアリーブランドから
コラボレーションの依頼が殺到している、
いま最も注目を集めるパティスリー&ショコラトリー!と
輝かしいものばかりで、これを聞いただけでこの
パティスリーへの期待はマックス!

Processed with VSCO with f2 presetDSC02003Processed with VSCO with f2 presetDSC02022外観・内観はブラックを基調としたモダンな空間
中に入ってみると



天井にはユーゴのロゴが光ってます♪
時間と共に調光、色が緩やかに変化するらしい…
そして…この繊細でおいしそうなケーキたち!

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このお店でケーキといったらタルトパンプルムース!
グレープフルーツとアーモンドクリームのタルトは大人気
隣に可愛らしくあるのは表参道限定桜とサクランボのケーキ
おすすめです!美味しいです!

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ショーケース内は色鮮やかでずっと眺めたくなるものばかり
でも見た目だけでなく、ユーグ氏は素材選びを重視し有機野菜、新鮮な食材や季節のフルーツを使うなど
五感をくすぐる魅力があふれてます

次に紹介するのはこちらChocolats!
沢山バリエーションがあるショコラたちは1つ1つ手作りで
つくっているのだそう
特にドーム型のショコラは思わず
ため息がでるほど宝石のように美しく、
モダンでオシャレアート作品の様ですね

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カラフルでかわいい♡
マカロンは全9種類
合成着色料無使用とあって自然な色合いになっているんですね

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カフェも併設されているので店内で好みなスイーツも食べれるし、こだわりな紅茶やお酒も一緒に注文できるなんて
表参道らしい大人なお店です
立ち寄ってみてはいかがでしょうか…

甘いものが欲しくなったらまた行ってみまーす!