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BOB 4月号

BOB    4月号の雑誌が発売されたお知らせです!!

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「私のオーダーメイドカット」

STYLE 1
毛先がそよぐ小悪魔ショート
STYLE 2
リズムで遊ぶ クラシカルボブ

今回紹介させていただくのは、
同世代から幅広い層にファン客を持ち
デザインを育てる提案力とハンドブローできまる
ブロー知らずのスタイルに
定評がある松井氏

カットの技が詰め込まれた2点のヘアスタイルは
憂いのある女性像の中に強さも秘めている素敵な作品に仕上がりました!

是非、ご覧になってください!

YUSUKE MATSUYAMA PHOTO EXHIBITION

image1いつもお世話になっているフォトグラファー、松山優介さんの
個展が原宿のWONDER PHOTO SHOP2Fにて開催されています。

松山さんは今、美容師さんが最も一緒に作品撮りをしたい
と言われる人気カメラマンで、なんと2年連続で撮影作品が
美容業界では最高峰のJHAグランプリを受賞!!

今回の展示写真はすべて富士フイルムの
ミラーレス一眼レフカメラXPro2による
14作品取り下ろしで見応えたっぷりです!!

当店Double/HEARTSもヘアスタイルで協力させて頂きました☆
展示写真は載せれないので、是非この機会に普段あまり見る事のできないクリエイティブな作品を堪能してみて下さい

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詳しくはこちらから

YVAN VALENTIN

年が明け1ヶ月あっと言う間、明日からもう2月

そこで2月といえばバレンタイン
もう今年のとっておきのチョコか決まりましたか??

毎年この時期に迷うチョコレート
今年はどこのチョコにしようかな、、、

そこでオススメ!!

アメリカロサンゼルス発 イヴァン ヴァレンティン!

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ハリウッドスターにも愛され5つ星ホテルでも提供されている
プライベートチョコブランド

受注販売を専門としているこのブランド
実際に日本で目に出来るのはバレンタインのこの時期だけ!

滑らかな食感と優しい口溶けのここのトリュフはとっておきの
チョコレート
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そして毎年好評の限定新フレーバーはFullSizeRender
チョコレートとキャラメルにセサミの香ばしさをプラスしたCARAMEL SESAME

チョコレートの滑らかさにナッツの歯ごたえをきかせたHAZELNUT

さらに黒いパッケージが印象的なCHAMPAGNE

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東京でも数カ所期間限定での販売、特に限定商品は昼過ぎには
売り切れる店舗もあるようなので、見つけたら是非
食べてみてはいかがですか??

寒い冬に、朝ゆったりとコーヒーを

この季節は、朝起きてもなかなか身体が温まらず行動に
時間がかかってしまいますよね。

だったらゆったりと時間をかけてコーヒーを淹れ、
美味しく身体を温めてみてはいかがですか?

コーヒーの淹れ方は色々ありますが、家庭でも簡単に出来る
「ペーパードリップ」と「フレンチプレス」をご紹介。
奥が深いのでこだわればきりがないのですが、
初めての人が淹れる設定でいきます!

「フレンチプレス」

フレンチプレスを使うとペーパードリップで淹れた時と
比べてコーヒーの油分も残さず抽出するので
コーヒーの持っている甘さや薫りを
ストレートに楽しむことができます。

1杯分(180ml)の淹れ方

(1)8gの豆を淹れる直前にミルで「中粗挽き」か「粗挽き」に挽く(ザラメの砂糖くらい)。

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(2)挽いた粉をフレンチプレスに入れ、90℃のお湯(沸騰してから1、2分置いて90℃前後で入れると薫りが飛びづらくなり風味が増す)を半分まで注いで30秒待つ。IMG_8984(3)残りのお湯を入れフレンチプレスの蓋をして3分半待つ。

(4)蓋を下まで下ろしてカップに注げば完成です!

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「ペーパードリップ」

紙で濾すのでスッキリと雑味のない味わいに仕上がります。

1杯分(180ml)の淹れ方

(1)14gの豆を淹れる直前にミルで「中挽き」か「中粗挽き」に挽く。

(2)ペーパーの端を折りドリッパーにセットした後、湯通しします。(道具を温めながらフィルターの紙の匂いを取る目的)

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(3)カップのお湯を捨ててから挽いた粉をペーパーにセット し、粉が平らになるようにします。

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(4)90℃前後のお湯を粉全体が湿る程度注ぎ、
30秒蒸らします。

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(5)再びお湯をドリッパーの縁にかからないように粉の真ん中に100円玉位の円を描くように1分〜1分半かけて注いでゆき、落ちきったら完成です!

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コーヒー豆は焙煎してから1、2週間が
美味しく飲める目安になります。
大手販売店やスーパーに並ぶ物は1ヶ月以上前に
焙煎された物が多く、味や薫りが落ちる物が多いので
コーヒー焙煎所や自家焙煎している喫茶店で
お買い求め頂くと、間違いなく美味しいコーヒーが
淹れれるはずです!

コーヒーの薫りは粉にした時に7割が飛んでしまうと
言われているので、豆の状態で購入して
淹れる直前に挽くようにしましょう。

なんだか文章にしてみると面倒くさい作業に見えますが、
実際淹れてみると豆を挽く心地よい手の感触や、
少しずつ立ちこめるコーヒーの良い薫りに癒され、
飲んでも、薫りや味をゆったりと楽しめ、
違いにびっくりするはずです!

さあ、素敵なコーヒーを!

ご指名のないお客様、    学生のお客様への新料金!!

いつも御来店頂きありがとうございます。

当店Doubleでは2017年1月1日から、より多くのお客様が
ご利用して頂けるようご指名のないお客様、学生のお客様への
料金を新しく設定させて頂く事となりました

各メニュー料金は、ホームページにてご案内させて頂きます

詳細はこちらから

ご質問等ございましたらサロンまでお問合せ下さい☆

仕立て屋のサーカス

昨年、当ブログでも紹介させて頂いた
ファッションデザイナー スズキタカユキさん

彼が所属する
「仕立て屋のサーカス(circo de sastre)」の公演が
2017年1月7日から15日まで
東京新宿のルミネ・ゼロにて開催されています

Doubleスタッフも1/10の公演
「ある一夜の夢のようなはなし」
にお邪魔させて頂きました!

20170111200950
ステージと客席の隔たりが無く、自分たちもその不思議な空間にいつの間にか、溶け込んでいる様な感覚に陥りました

様々な楽器が奏でる魅惑的な音に、幻想的な光、
スズキさんの布を切り、仕立てたいくパフォーマンス・・・

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これが即興と言うから驚きだ・・・

五感を刺激され想像力を掻き立てずにはいられない・・・

ただ、今回の東京公演の前売り予約は完売という大盛況
当日券がSNSで告知される予定になっております。

2月には横浜で公演が決定されています!
2017.2.19 (sun)
16:00 open / 17:00 start
at BankART Studio NYK 3F 3C Gallery
(神奈川県横浜市中区海岸通3-9)
https://www.facebook.com/events/397135100633716/

是非、一度この不思議な世界を
体感してみてはいかがでしょうか?

ネット予約始めました

いつもご来店有り難うございます

今年からDoubleでもネット予約が出来る様になりました。

ご予約はホームページの各スタイリストページの%e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%88-2017-01-07-19-37-40をクリックして頂き案内に添ってメニュー、日時を選んで頂く
簡単な流れになります。

尚、ネット上でご希望の時間が△の場合は
店舗までお電話にてお問い合わせください。

ネットでのご予約は2週間先までとなります。

※山下、根本のご予約に関しては今まで通り
電話のみの受付になりますので宜しくお願いいたします。

思い立った時、営業時間に関係なく24時間予約が出来る
とても便利なツールなので是非利用下さい☆

今年1年有り難うございました!

大晦日今年最後のサロンワーク!

みんな笑顔で元気に頑張りました〜

 今年も沢山のお客様にご来店頂き一年を無事に締めくくる事ができました!本当に有難うございました!!!

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年始営業は1月6日(金)12時からとなります

2017年もみな様に素敵なヘアスタイルを届けられるよう

腕に磨きをかけてお待ちしおります!!

Doubleスタッフ一同

初日の出はどこで?

後いくつ寝るとお正月♪
ということで新年を迎えるにあたりいつもと違う
特別な場所で初日の出を迎えてみるのはいかがでしょうか?

都内でも綺麗な日の出を見ることができるスポットをご紹介。

《東京タワー》

地上250Mの特別展望台からの眺めは
心に残る思い出になるはず。
特別展望台には入場制限があり
先着80名とかなりの狭き門です。
整理券は午前4時頃配布予定なので防寒対策を!
2017名に記念メダルがプレゼントされるのでぜひ!

《スカイツリー》

日本で一番高い建物から眺める日の出。
インターネットからの事前申し込みが必要で
882人だけが観られる特別な空間。
残念ながら2017年の元旦の申し込みはすでに
終了しているので2018年に挑戦してみてはいかがですか?

《高尾山》

標高599Mの高尾山山頂からの初日の出は
地平線から上り都心のビル群の美しいシルエットを
観ることができます。
しかし近年の高尾山ブームで山頂はすし詰め状態。
ケーブルカーは長蛇の列、歩いて登る人も午前1時には
登り始めないと山頂で観ることができない可能性も。
山頂の平均気温はこの時期マイナス1度なので
しっかりとした防寒対策が必要ですね。

《東京都庁展望台》

新宿の202Mからの展望は隠れた名所で
600人限定ですが東京タワーやスカイツリーとは違い
無料で入れるのも嬉しいです.
今年はすでに申し込みは終了していますが
来年チャレンジするのもいいです。
見終わった後は歩いて
明治神宮に初詣という流れはいかがですか?

《葛西臨海公園》

最後に穴場中の穴場をご紹介。
葛西臨海公園は都立公園として最大級の広さを誇り
初日の出のタイミングでも窮屈な程の人ごみにはなりません。
おまけに日の出の方角にはディズニーランドがあり
シンデレラ城から太陽が上るのが観れます。
ファンにはたまりませんね!
大観覧車にも乗れるので特別な初日の出になること
まちがいなしですね。

今年も素敵な一年だけど
来年はもっと素敵な一年になるよう
素敵なご来光で一年を始めてみましょう!