ホッと一息、、、。

最近では青山,表参道にはたくさんのお洒落でこだわりのカフェやコーヒー専門店がOPEN され流行ってます

美味しいコーヒーはこれまでたくさんご紹介してきました

そして

まだまだ残暑中、香り豊かなお茶などはいかがでしょうか?
今回はそのなかでも、こだわりの必ず飲みたくなる紅茶たちです

《BELLOCQ TEA》ベロック ティー

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ブルックリン発のベロックは厳選したオーガニックの茶葉を
ブレンドしたハイクオリティーのオリジナルのお茶

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ニューヨーク在住のお茶好きの3人が立ち上げたお店
ニューヨークでは、なかなか美味しいブレンドティーが手に入らなかったそうです
日本やヨーロッパのように食後や一服の時間に美味しいお茶を飲む、という習慣が文化として根付いてなく、大量生産されたようなティーバックのお茶のセレクトしかない、、

そこで世界各国から集めた茶葉やハーブなどをミックスし
フレーバーをひとつひとつ開発したオーガニックのお茶です

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NO,01 BELLOCQ BREAKAST
インド,中国、スリランカ産の最上級オーガニック茶葉に芳醇な味と香りに満ちたブラックティーをブレンド
ほんのりと蜂蜜を思わせる豊で滑らかな味わいが楽しめます

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NO.12 LE HAMMEAU
フランスの邸宅前に広がる盛夏の庭園をイメージしてオーガニックハーブ類をブレンド力強く新鮮なハーブの香りが、夏の陽に照らされた草木を思わせます

表参道に来た時には是非立ち寄ってみたいものですね

H.P.DECO

つづいては下町感溢れる場所でオススメなお店です
清澄白河は戦前の古くからの街並みが残りつつも、現代美術館を始めARTの町としても知られているエリアで、ポツリポツリと可愛らしいお店が顔を出してくれる
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まるでパリの街角にでも来たかのような可愛らしい店構え
中に入るとたくさんの茶葉がずらりと並んでいました
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インドやネパール、中国、セイロンと世界の紅茶が、、、

紅茶については「インド産 アッサム ハティマラ農園CTC」
「ネパール産 ミストバレー農園ティピー」のように農園ごとに
茶葉を販売しています

 

オリジナルブレンドやフレーバーティー、フルーツティーなど合わせると53種類にものぼり、シングルハーブティーも15種類

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どのフレーバーも香りが豊かで
瓶の容器もツボにはまる可愛さです