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David Bowie

先日1月10日に英国を代表するミュージシャン
David Bowieが亡くなりました。

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グラムロックの先駆け的存在だったデビッドボウイ。
派手なメイクを施し、煌びやかでSF映画にでてくる様な衣装をまとうのが特徴のグラムロック、
サロンでもときおり流しています。

David Bowie/Life on Mars

 現在までに世界各国で開催されている展覧会『David Bowie is』。ロンドン開催では、手書きの歌詞、オリジナルコスチューム、ファッション、写真、映像、ミュージックビデオ、セットデザイン、ボウイ所有の楽器、ならびにアルバムアートワークを含む300点以上のアーカイブが初めて集結し、
彼の世界観を忠実に表現しています。

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また、60点以上にのぼるステージ衣装の展示の中には、1973年にアラジンセインツアーでデヴィッド・ボウイのために山本寛斎がデザインしたコスチューム、そして「アースリング」のアルバムカバーのためにボウイとアレキサンダー・マックイーンがデザインしたユニオンジャックのコートなどが含まれているです。

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余談ではありますが、デビッドボウイと共に70年代グラムロックを築き上げたバンド
T.REX

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そしてROXI MUSIC
roxymusicROXI MUSIC/Love Is The Drug

ROXI MUSICのメンバーだったブライアンイーノ(写真左)。
今の姿からは想像もできない派手さです。

時代は戻り、
元Talking Headsのデビッドバーンと、ブライアンイーノ。

z7-0048302_181129Brian Eno & David Byrne/Strange Overtones

サロンでは流していませんが
再結成が話題のThe Yellow Monkey。
日本のバンドもデビッドボウイから
多大な影響を受けたそうです。

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The Yellow Monkey/楽園

8日に発売された遺作アルバム『BlackStar』は在庫切れが
あいつぎ、追加生産に追われている程の人気。
偉大なアーティストは時代を超えてもその存在感を表します。
これからもいい音楽を
サロンで流していきたいなと思いました。

美味しいベイク

昔からある素朴な焼き菓子=ベイク

スコーンやマフィン、パイ、ブラウニー、シュトレン、
大判のクッキーなどアメリカ、イギリス、ドイツの家庭的な
焼き菓子が特徴的です

珈琲ブームとも相まって上質ながらもシンプルで気取りがなく
見ているだけでも楽しく幸せな気分になるベイク

センスアップな贈り物に最適なベイクをいくつかご紹介します〜

Maison romi-unie「メゾンロミ・ユニ」
東京・学芸大学にある焼き菓子とジャムのお店
ひとつひとつ丁寧に焼かれた焼き菓子、やさしい表情と味わいが
またリピートしたくなります
バターの香りが豊かなレモンクッキーやショートブレッドは
いかがでしょうかFullSizeRender

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uneclef「ユヌクレ」

 

豪徳寺の緑道のわきにある小さなパン屋さん
時間帯によっては行列ができるほどの人気店
ドイツの焼き菓子シュトレンはこの季節に食べたいものですね

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Amy’s  Bakeshop「エイミーズ ベイクショップ」
西荻窪にあるオシャレなお店
アメリカンスタイルの7種類のマフィンは外側はこんがり焼けて
サクッとした口あたりでしっとり・こんがりのコンビネーションが絶妙です
エイミーズ・ベイクショップからこだわりレシピが書籍にでるほど愛されています

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 rosebakery「ローズベーカリー」
パリ発の人気のベーカリーで一番人気のキャロットケーキ
ほどよくシナモンが香るふんわりした生地がクリームチーズの
塩気と相性もよく形もかわいい一品

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12月にも入り忙しくなる時期
心和むバターや小麦粉の香りと、ともに
ゆったり素敵な時間を贈ってみてはいかがでしょうか、、

明日は何の日??

11月も終わりが近づきいよいよ年末モードですね

仕事も忙しくなるし、夜は忘年会の予定でいっぱいなんて方も
色々やる事が多くて体力が・・・

そんな時、ふと思いました 明日は11月29日か〜…はっ?!そうです!明日はそんな気分にピッタリのいい肉の日です

そこで今日はDoubleからもわりと近くて行きやすい
スタッフおすすめ!美味しいお肉のお店をご紹介します

まずは言わずと知れた
焼き肉トラジ
aoyama_main路地裏にたたずむ青山店はちょっと気づきにくいかも知れませんが、表参道駅からA3出口から徒歩1分とかなりDoubleからも近い場所にあるんです
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そして近場でもう1軒
バルバッコア・グリル
Unknown-1こちらも表参道駅から徒歩5分という近さ
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ブラジル国内で圧倒的人気を誇る有名シュラスコ料理店
シュラスコ料理って?ちょっと聞き慣れないですけど
肉を串に通し岩塩をふって炭火でじっくり焼くブラジルスタイルのバーベキュー料理です
店内中央にある新鮮な野菜やデリを豊富に揃えた巨大なサラダバーもオススメです

ちょっとDoubleからは離れますがスタッフ厳選のお店

まずは千駄ヶ谷駅から徒歩5分の
CHACO あめみや
steakこれが本当の炭火焼ステーキ!!余分な脂が落ちて香ばしいヘルシーでジューシーなお肉をレンガ調の暖かい店内でワインを傾けながら頂けます
中でも注目のメニューは夜の部のとっておきメニューthumb_6001kg ブロックステーキ!!
何人でもシェアできるのでみんなで切り分けて食べてもよし
男だったら!と勝負に出てもよし。の名物メニューです

次は恵比寿駅西口徒歩4分
焼肉チャンピオン
img「三角」「ざぶとん」「くり」「みすじ」といった
希少部位が食べられる焼き肉屋さんのはしりてきお店
zabutonのコピー

そして最後に
幡ヶ谷駅徒歩5分ステーキてっぺい
34415146ニンニクの効いたカットスタイルのステーキと
一度食べたら病みつきになるオリジナルドレッシングをかけた
サラダで知る人ぞ知るステーキ店
images-1スタッフ一押しのニンニクパワー全開のお店!!
次の日仕事の時は要注意です

今年も残り1ヶ月
美味しい肉を食べて元気に頑張りましょう!!

美しい季節

いよいよ9月も最終日
金木犀の香りが秋の訪れを感じさせる今日この頃・・・

真っ赤に色づく紅葉を眺めながら、、温泉なんて最高ですね

今日は一度は行きたい大人の湯宿を紹介します

伊豆の天城湯ヶ島温泉郷・吉奈温泉
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奈良時代の高僧・行基により発見された伊豆最古の温泉の子宝の湯として愛されています
美しい借景を堪能しながら温泉につかる贅沢な時間を過ごせますガラス窓なしの開放感もたまらないです
FullSizeRender 2浴槽内は伊豆石という石で湯に濡れるときれいな水色に
変化します

山口県大谷山荘の新館・別邸「音信」
FullSizeRender 10FullSizeRender 5宿の名は、すぐ側に流れる川に由来していて音信と書いて
「おとずれ」と読みます

長州山口県の有名な湯本温泉

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FullSizeRender 4存分に湯浴みできる部屋の風呂もいいですが広々とした大浴場の開放感も捨て難いです

美しい景色を堪能しながら、気持ちの良い湯に浸かる

これぞ最高の贅沢

これからの季節、心も体もリラックスしに訪れたいものですね

美の名言

何かに迷い、歩を進めずにいる時、ふと心に残る言葉がある。

シュウ・ウエムラ

shuuemura「上質であれば、余分なものはいらない。」
「女性がきれいでいることは社会貢献だ。」
「美しくなろうとする冒険心は、確実に人の顔を変えていく。」

美輪明宏

c96dbeaaea636dca62ce30b0cc10fb7b「お洒落とは、これでいいのよっ!!と強烈な気迫でするもの。本当にお洒落な人は、自分自身がブランド。
他人のブランドにしがみつく必要は無い。」

ココ・シャネル

words_of_CocoChanel「ファッションとは、上級者になるほど引き算である。」

オードリー・ヘプバーン

audrey3ss「美しい唇である為には、美しい言葉を使いなさい。
美しい瞳である為には、他人の美点を探しなさい。」

山下浩二

IMG_7419 のコピー
お客様からネイルやまつ毛エクステをやらないんですか?
という問いかけに
「ネイルやまつ毛エクステにはそれぞれ専門店があります。
Doubleは美容室です。うちは髪の毛の専門家でありたい。
だからヘアスタイルしかやらないんです。」

シビれますね。
こんなDoubleオーナーのもと、髪の毛のスペシャリストに
なれるよう、腕と心を磨いていきたいと思います。

森のビアガーデン

梅雨明けと共にやってきた猛暑
いよいよ本格的な夏が始まります

20日21日と連休ありがとうございました
連休最後の夜はHEARTS Double毎年恒例のスタッフみんなで
”森のビアガーデン”

森のビアガーデンは神宮外苑の中にあり、都会とは思えない
開放感のある場所
木々に囲まれた会場はまさに森の中
最高の雰囲気の中バーベキューの始まりです
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提灯でライトアップされた会場はとても夏らしく
風情を感じます

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熱気の中、団扇をあおぎながら食べて飲んで語らい合って
とても楽しい夜になりました

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森のビアガーデンは9月26日(土)まで開催されるみたいです
席数なんと1000席!!
都内最大級の規模

夏らしい気分が確実に味わえる場所
お勧めです

3月に入って少しずつ春の匂いがしてきましたね

今日のBLOGではお店や自宅に飾りたい春の花を
探してみました

まず春といったら

「梅」

梅2花言葉は「高潔」「忠実」「忍耐」

花見といえば桜ですが
奈良時代以前に「花見」といえば梅だったみたいです
梅の花は控えめだけど日本的な美しさに惹かれます

「タンポポ」

タンポポ1
花言葉は
「真心の愛」


江戸時代の花名は鼓草(ツヅミグサ)鼓は日本伝統の楽器で
鼓をたたく音の「タン」「ポポ」という擬音語が語源となり
タンポポと呼ばれるようになったそうです
花自体はもちろん儚い綿毛に美しさを感じます

「かすみ草」

かすみ草1花言葉は「清らかな心」「無邪気」「親切」「幸福」

英名では「baby’s breath(赤ちゃんの吐息)」
とても小さな花ですが、ブーケの中では他の花を引き立てて
くれる可憐な花です
最近ではかすみ草だけで飾ることも増えているそうです

「ミモザ」

みもざ 花言葉は「秘密の恋」「友情」

秘密の恋と友情が両立するかはさておいて
鮮やかに黄色い花は元気が出ます
イタリアでは男性が日頃の感謝の気持ちを込めて
妻や恋人、身近の女性にミモザを贈る習慣があるそうです

 

「藤」

藤1

花言葉は「優しさ」「歓迎」「決して離れない」「恋に酔う」

日本では古くから藤を女性に、松を男性に例え
この二つを近くに植える習慣があったそうです
垂れる藤の花は振り袖姿の女性を思わせますね

「ヒヤシンス」

ヒヤシンス1

花言葉は「遊び」「悲しみを超えた愛」

小学生の時にヒヤシンスを水耕栽培して根っこの観察を
していました
球根からどんどん芽が出て育っていくのが楽しかった
思い出になっています

「桜」

桜1

最後はやっぱり桜
花言葉は「精神の美」「優雅な女性」

春に世界中の人を魅了する桜並木は日本の国花でもあります

寒い冬が終わって、新しい季節に彩りを加えてくれる花達は
見ているだけで、心がとても豊かな気持ちになります

お部屋にも春のお花を飾りたいですね