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FOOD LIFE -vol.6

お久しぶりのFOOD LIFE
今回は、渋谷区円山町にあるビストロ

「LE BOUCHON OGASAWARA」
ル・ブション・オガサワラ

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黄色い屋根が印象的なリヨン料理が楽しめるお店です

ブションとはリヨンで言うビストロの事で
大衆酒場のようなイメージ

なるほど!まさに!!

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店内はカウンターキッチンになっており、そのライブ感と飾らない小笠原シェフの立ち振る舞いが、本場の雰囲気を感じさせます

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しっかりとした味付けにボリューム満点の料理たち❤︎

この量でこの価格!?
びっくりするほどのコストパフォーマンスの高さ
そして旨い!!

これは食いしん坊たちが放っておくわけありませんね
人気店の理由がわかります

みんなでシェアしながら色々な料理を楽しむのもいいですし、
もちろんデートにも❤︎

肩の力を抜いて気軽な気分で
美味しい食事とお酒を楽しみたい方にオススメの一軒です

〒150-0044  東京都渋谷区 円山町13−16 BNKビルLE
03−6427−0327
BOUCHON OGASAWARA

FOOD LIFE _VOL2_

美味しいものが好きな方達に
ご紹介する企画<FOOD LIFE>第二弾

今回はスタッフがオススメする
中目黒の熟成肉にこだわったお店

「La Boucherie du Buppa」 
(ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ)

をお送りします

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場所は中目黒と祐天寺の中間地点
少し駅から歩きますが
店内は活気があり
適度にカジュアルで、適度に大人の雰囲気なので
使いやすいビストロ

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熟成肉に強くこだっわていて
お店中央には特別なガラス張りのドライエージング冷蔵庫。

熟成中の肉の塊が見えているので
とても期待が膨らむ事、間違いなし!

そして、このビストロのもう一つの特徴が
定番の牛や豚のお肉だけでなく
鴨、山バト、猪、鹿、熊などの
ジビエを味わえるんです!

そのこだわりも強く
シェフ自らも仕留めに行く程!

Processed with VSCO with f2 preset本州鹿の炭火焼き

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アミューズ〜シーフード〜デザート

いかがでしょうか?
肉食女子が増えている昨今
色々なお肉の美味しさを味わえるので
テンション上がる事間違いなし!
オススメです☆