4月11日
東京では桜の散る中
桜満開の新潟に山下と有間と西山が
カットセミナーに行ってきました。
朱鷺メッセという新潟の方なら誰でも知っている
国際会議などが開かれる会場で
カットセミナーとしては異例の
120人の方が参加してくれました。
カットする山下を熱い視線で見つめる参加者。
カットに関する疑問を投げかけながら
日頃のカットの悩みをクリアにしていきます。
実際のサロンワークで切っているように
レザーとシザーを使い分けて
いわゆる難しい髪質でも
キレイかつスピーディーに
カットしていく姿を見てもらいました。
皆さんの熱量がすごく
こちらのモチベーションが上がってしまう程でした。
余談ですが
前日に新潟の美容師さん20人と
懇談会があったのですが
これぞ新潟!と言わんばかりの美味しい食事に
Doubleの三人は驚くばかり。
新潟駅からほど近く、聞く人すべてが知っていた
《旬魚酒菜 五郎》
とれたて新鮮な刺身に旬な野菜や山菜の天ぷら、
隠れた新潟名物栃尾の油揚げやメカブの新芽、
オリジナルの日本酒の五郎
全てにおいて驚きでした。
新潟に行く機会がある人は是非行ってみてください。
そしてさらに驚きだったのが
〆の
《麺や 麺五郎》
まさかの五郎つながりですが、
新潟において五郎とは
間違いない美味しさを意味するのではないでしょうか!
営業時間が17時から翌朝6時という
吞ん兵衛な方には嬉しい時間帯。
翌日も美味しさが忘れられなかったほどの
ラーメンでした。
新潟の美容師さんに
また来年も来て下さいと言っていただいたのですが
来年と言わず、来月にも来たいと思った
三人でした。